Koniec bol oznámený

  •  Marec 29, 2020


Skončila sa najväčšia potravinová hrozba? Potravinársky priemysel súhlasí s WHO a plánuje skončiť s obsahom tukov do roku 2023.

Prečítajte si viac:

Ultra spracované v tele - čo sa stane, keď sa vzdáte tohto pohodlia
Čile proti tigrovi - čílska vláda bojuje proti potravinovým gigantom

Je vo všetkých spracovaných potravinách.


Používa sa na dosiahnutie chrumkavosti, konzistencie a predĺženia životnosti.

Trans-tuky však každý rok spôsobujú viac ako 500 000 úmrtí na celom svete následkom kardiovaskulárnych chorôb.

Odhaduje sa od Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO).


Teraz sa táto tragédia oznámila do konca.

Do roku 2023 bude všetok trans-tuk vylúčený z celosvetového zásobovania potravinami.

Toto bol záväzok Medzinárodnej aliancie pre potraviny a nápoje (IFBA).


Táto entita spája gigantov ako Coca-Cola, Danone, Ferrero, General Mills a Mondelez.

Členovia IFBA uviedli, že splnili predchádzajúci cieľ stanovený v roku 2016.

A už znížili obsah trans-tukov na výživovo nevýznamnú úroveň.

To by malo byť menej ako 1 gram tuku na 100 gramov produktu v 98,5% jeho výrobkov na celom svete.

Nové vymenovanie zahŕňa McDonald's, ktorý nebol súčasťou pôvodnej skupiny.

Dominika Mirgová & Kali - Je Koniec (Marec 2020)


Odporúčaná