Poľnohospodárske zlato

  •  Júl 3, 2020


O storočia neskôr sa splní sen alchymistov. V gastronomickom vesmíre. Hľuzovka, najdrahšia ingrediencia na svete, sa prvýkrát pestovala.

Prečítajte si viac:

Geneticky splnomocnené - nová ryža môže bojovať proti rakovine
Transgénne potraviny - nové zemiaky sú menej škodlivé ako tradičné zemiaky

Môže byť biela alebo čierna.


Kilo môže stáť viac ako sedem tisíc reaisov.

Pretože je to tak drahé, najbežnejšou formou použitia je veľmi tenký laminárny prípravok.

Dôvodom toho, že hľuzovky sú také cenné, je neistota dostupnosti.


Koniec koncov, sú to spontánne huby, ktoré rastú v podzemí.

Najmä pri koreňoch dubov a gaštanov v pôdach s vysokým obsahom vápenca.

V hĺbke 20 až 40 centimetrov.


Na ich nájdenie používa majiteľ tartufaio psy alebo chrastiace ošípané.

Takto gastronomický trh zaručuje dodanie prísady do dnešného dňa.

Huba sa prvýkrát pestuje.

A na mieste považovanom za nepravdepodobné, vo Walese.

Dôvodom je skutočnosť, že výrobné centrá sa nachádzajú v severnom Španielsku, južnom Francúzsku a severnom Taliansku.

Miesto „zázraku“ je Monmouthshire.

Hľuzovka, ktorá sa tu zozbierala, pochádzala zo stredomorskej čiernej (Tuber melanosporum).

Vyrastala pod koreňom dubu, ktorý bol zasadený v roku 2008 - a snažila sa uprednostniť svojho „partnera“.

Spoločnosť zodpovedná za tento čin je Mycorrhizal Systems Ltd.

Výskumu sa zúčastnila University of Cambridge (Anglicko).

"Mačka skok" mal vytvoriť hľuzovky z počasia a pôdy považované za najpriaznivejšie.

A toto know-how sa už komercializuje.

Ak chcete mať vlastnú „plantáž“, počiatočná investícia je 17 000 GBP (približne 75 000 reais).

Ak máte záujem o investovanie - kliknite sem.

Farming Simulator 17 OVCE, LELY, ZOMBIE A ZLATO # 03 GAMEPLAY (Júl 2020)


Odporúčaná