Banket hviezd

  •  Apríl 4, 2020


Ak je najväčšia koncentrácia hviezd Michelin na jednej adrese v Paríži, história sa musí prepísať. Ázijský podnik plánuje urobiť z Bangkoku novú kulinársku Mekku.

Prečítajte si viac:

Sen na ceste - pozri sa do raja, ktorý som objavil v Burgundsku
World Hunger - The Real Journey je od Taste

V decembri 2017 sa sprievodca Michelin prvýkrát priblížil k thajskému hlavnému mestu Bangkok.


Vydanie udelilo dve hviezdičky reštaurácii Mezzaluna na vrchu budovy State Tower.

V tom čase žiadny domov v krajine nedostal tri hviezdičky.

Šéfkuchár Ryuki Kawasaki sa teraz pripravuje na maximálnu česť.


A nie je to len samotné úsilie.

Je potrebné uznať aj ďalší vývoj veže.

Reštaurácia Lebua, ktorá sa má otvoriť o niekoľko mesiacov, si najala šéfkuchára Vincenta Thierryho.


Tento profesionál vzal Caprice v hoteli Four Seasons v Hongkongu na svoju tretiu hviezdu.

A prichádza s eskortou ďalších dvoch šéfkuchárov, ktorí tiež získali cenu.

Investície do tohto typu konštelácie majú vysokú návratnosť.

Odkedy Mezzaluna získala uznanie, do čakacej listiny sa pridali desiatky denných hovorov z Londýna a Los Angeles.

Je pravda, že adresa je už dosť blízko k nebi.

Celá horná časť budovy, jeden z najvyšších mrakodrapov na svete, sa nazýva Dóm.

Pod týmto menom je 10 barov a reštaurácií s jedným z najlepších výhľadov na planétu.

K dispozícii sú tiež Sirocco, Breeze („Top 10 najlepších reštaurácií“ od USA Today), Distil, Alfresco 64 a Ocean 52.

A Sky Bar, najväčší bar pod holým nebom na svete, kde boli scény natočené z filmu „Ak pijete, nepúšťajte prípad 2.“

Kulinárske skúsenosti sú veľké podniky.

Prieskum webstránok Expedia s dánskymi cestujúcimi ukázal, že 20% z nich urobilo výber destinácií založených na potravinách ako „dôvod, prečo ísť“.

Skift uvádza, že 39 miliónov Američanov si vyberá cieľ na základe „kulinárskych aktivít“.

Ďalšie vydanie príručky Michelin sa začne koncom tohto roka.

Cieľom plánu v akcii je získať celkom šesť hviezdičiek.

Uvidíme Thajsko uznať toto úsilie?

V súčasnosti má hotel George V v Paríži päť reštaurácií medzi svojimi reštauráciami.

Zdá sa, že tento spor bude veľký.

Počkajte na ďalšie kapitoly.

Alebo vyjadrte svoj názor vyznačením vašej ďalšej cesty do cieľa.

Keď tá jasná hviezda na keyboarde (Apríl 2020)


Odporúčaná